涂俊興與邱新燕的武市喝賣藝術
洗鋼門這套藝術從早年王樂仔賣藥喝場開始，基本上分為四個階段：「招花」、「拚功」、「結子」、「逼功」。mv裡面這段錄音為例。嘴裡一邊給蔬菜刻花一邊說「什麼花、什麼花」，一路扯到「楊麗花」，這叫「招花」，吸引客人停下腳步。
那時，台灣早晚市賣場中，武市喝賣者約佔三分之一。
第二段，一邊展示產品功能，一邊編派客人家中產品不夠好，這年代還在用菜刀，可以統統丟掉，這叫做「拚功」。第三段，顧客目睹產品的優良性後，你才拋出價錢，這個叫「結子」。第四個階段，說出價錢後，客人不買，就要「逼功」，嘻笑怒罵說他什麼錢都花了，這點小錢捨不得花。這時你要觀察有意買的顧客是年輕人還是中年人、老年人，年輕人要訴諸買回去孝順媽媽，老年人要用「藥洗」，強調這個買回去處理中藥材很方便。
不管哪個階段，心理學，最重要。譬如你已經「招花」了一、二十分鐘，大約已經有兩、三個人想買了，但是比他們後來的客人中卻可能有五、六個會買，你這時不能馬上「結子」，因為一喊出價錢，可能後面的客人就跑光了。此時，如何加強「招花」、「拼功」，同樣的產品功能展示，嘴裡能講出不同花樣，就要看功夫。
如何觀察客人會買不會買呢？站在那裡一直看不講話的，你大約可以放棄。如果問東又問西的，多半會買。
涂俊興的喝賣藝術
在我錄音的那個時代，一個產品出來，全省不知道有多少組喝賣人在賣，可是他們的台詞基本上會大同小異。因為呢，因應新產品，通常是幾十個喝賣人集會，共同想「洗鋼門」的詞，這叫「試場」，然後各自出去賣，賣得不好，回來再聚會，繼續修潤，難一點的產品，往往得耗時半年才能把整個「洗鋼門」弄到很漂亮。我的錄音對象涂俊興說：「我們研究洗鋼門，搞到半夜兩三點，夢裡面都要講雨夜花、楊麗花、湯蘭花。」
你以為光是嘴巴會講就行嗎？拿賣多功能調理器來說，你必須有真功夫。邱新燕說：「有的人顧得了切，就顧不了說。要嘴裡說到這裡，手上的切工也剛剛好切到那裡，一秒都不能差，這才叫漂亮的鋼門。」
洗鋼門洗得漂亮的人，同行稱之為「老君」。新手入門都是跟著老君，老君沒說你畢業，你即使看到他一晚賣個幾十台，荷包鼓鼓，你也不能自己出去賣。因為你本事沒學周全。現今你在youtube上面看到的喝賣，套一句涂俊興的話說：「真是吃不到三把空心菜，你就想上西天啊。」
現代的夜市喝賣，已經失去語言之美。
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